Sembra che l’estate stia davvero arrivando, dopo queste settimane ancora decisamente fresche e piovose sono felice che le previsioni virino verso la bella stagione! Non so voi, ma io ho davvero voglia di alleggerire la mia alimentazione portando in tavola fresche insalate estive facilissime da preparare e complete dal punto di vista nutrizionale. Oggi vi propongo TRE ricette di insalate estive da preparare fino alla fine della stagione con qualche suggerimento pratico per avere sempre tutto a portata di mano quando vi mettete ai fornelli!